烹飪
■季節特輯
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<Antipasto>南瓜榛果蜂蜜堅果
759日圓(税込)
一道口感令人愉悅的菜餚，融合了濃鬱的南瓜和堅果風味。法國麵包
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<Pasta>松露菠菜蘑菇日式意麵
1639日圓(税込)
一道用日式醬汁和松露製成的香氣四溢的菜餚。拌入蛋黃即可享用！
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<Doria>奶油南瓜和地瓜多利亞
1309日圓(税込)
熱騰騰的融化起司、南瓜和地瓜的組合味道極佳。
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<Pizza>南瓜榛果披薩
1749日圓(税込)
奶油披薩，鋪滿濃鬱的南瓜泥和香脆的堅果碎。有兩種餅底可選：那不勒斯餅底：“盡享餅底的美味”，口感勁道；羅馬餅底：“盡享餡料的美味”，口感輕盈酥脆。薄脆餅底。
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<Dolce>可飲用的草莓披薩
1749日圓(税込)
採用大量當季草莓製成。乳清乾酪的濃鬱和蜂蜜的甜美完美平衡。
■ 開胃菜
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卡普雷塞乳清乾酪/鮭魚章魚薄片
1,089日圓/1,419日圓（含稅）
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威尼托醃橄欖/馬鈴薯沙拉佐溏心蛋
429日圓/649日圓（含稅）
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坎帕尼亞泡菜/烏夫蛋黃醬
429日元(税込)
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尼斯凱薩沙拉/卡普雷塞沙拉
1,199日圓/1,309日圓（含稅）
■熱開胃菜
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濃鬱的米莫萊特起司湯團
1089日圓(税込)
一盤有嚼勁的麵疙瘩和松露
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北義大利特色起司火鍋
1199日元(税込)
融化的馬蘇里拉起司和其他起司配蔬菜和麵包（2-3人份）*可接受額外法棍訂單
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那不勒斯特產海藻zeppolini
649日元(税込)
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奶昔和土豆
649日元(税込)
從黃油醬油味、清湯味或海苔鹽味中選擇你最喜歡的口味！
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義大利地方特色菜：米飯炸丸子/松露口味炸地瓜
759日圓(税込)
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米蘭豬排
1309日圓(税込)
享用厚切豬裡肌佐熱番茄醬。
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法國麵包/蒜蓉吐司
275日圓/385日圓（含稅）
■多利亞 *一種用精心挑選的糙米和配料，在高溫烤箱中烘烤而成的菜餚。
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茄子和融化的馬蘇里拉起司番茄多利亞
979日元(税込)
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鱈魚卵拾穗
1089日圓(税込)
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烤蘑菇起司多利亞
1199日元(税込)
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奶油南瓜和地瓜多利亞
1309日圓(税込)
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濃鬱起司蝦仁多利亞
1309日圓(税込)
■義大利燴飯
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皮埃蒙特特色松露起司燴飯
1749日圓(税込)
把它拌入奶酪中♪ 濃鬱的融化奶酪和上等松露的風味，成就了這道美味佳餚。
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◆格蘭德
+275日圓（含稅）
如果是多人分享，我們推薦大份！米飯選用的是新潟縣產的米。
■義大利麵
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超有嚼勁，彈性十足！這是VANSAN原創意麵，經過反覆試驗才研發出來的。
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這種有嚼勁的口感只有新鮮麵條才能達到。您可以選擇兩種麵條：義大利麵和扁麵條。無麩質意麵不含小麥粉，因此推薦給對小麥過敏或想要避免攝取麩質的人士。 *由於小麥粉麵條與無麩質意麵在同一鍋中煮熟，因此可能存在因混入小麥殘渣而造成污染的風險。如果您對小麥過敏，請告知我們，我們會用單獨的鍋子煮。那樣的話，就需要一些時間。
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刺客意麵
1529日圓(税込)
【番茄醬底】濃鬱的番茄奶油風味，辣度與醇厚完美融合。 ■辣度：3級辣
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魔鬼意麵
1199日元(税込)
【番茄醬底料】■辣度：1~3級 辣 *辣度可選
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盧西亞娜風味章魚義麵
1309日圓(税込)
[番茄醬底料]
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乳清乾酪和茄子番茄義面
1199日元(税込)
[番茄醬底料]
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融化的起司博洛尼亞肉醬
1639日圓(税込)
[番茄醬底料]
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地中海義面
1529日圓(税込)
【奶油乳酪底】奢華意麵，蛤蜊的鮮美滋味融入湯中
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帕瑪森起司卡邦尼
1749日圓(税込)
[奶油乳酪底料] [義大利帕瑪森起司] 義大利 DOP（原產地保護）產品，“義大利起司之王”，經過精心熟成 12 個月，以其濃鬱的風味和豐富的香氣而著稱。
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基安蒂風格薩爾西西亞義大利麵/蝦奶油義大利麵
1,089日圓/1,309日圓（含稅）
[奶油乳酪底料]
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鮭魚菠菜奶油義大利麵
1419日圓(税込)
[奶油乳酪底料]
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發酵辣椒
979日元(税込)
【日式意麵】這款濃鬱的辣椒意麵，以香氣四溢的炸辣椒和鹽曲的鮮味製成。 ■辣度：1級（辣度）
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西西里風味銀魚檸檬義大利麵
1089日圓(税込)
[日式意麵]
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九條韭菜蘑菇曲意麵培根蛋麵
1419日圓(税込)
[日式意麵]
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章魚馬鈴薯麥芽香蒜醬
1639日圓(税込)
[日式意麵]
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鱈魚子奶油湯
1749日圓(税込)
【日式意麵】奢華日式義麵配鱈魚子和奶油湯
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【無限量義麵】白魚湯佐辣椒
1859日圓(税込)
盡情享用肥美多汁的白魚。 ■辣度：1級辣
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【無限量麵】奶油火腿意麵
2079日圓(税込)
順滑的奶油上鋪滿了火腿片
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◆額外添加奶酪粉
+110日元（含稅）
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◆推薦作為最後一道菜！搭配剩餘的醬汁享用♪
275日圓（含稅）～
法國麵包 275 日圓（含稅），蒜蓉吐司 385 日圓（含稅）
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請選擇您的麵條
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●義大利麵 2.5mm ●扁麵條 4.0mm ●無麩質麵條 +165日圓（含稅） *如有過敏，請告知我們。將沸騰的鍋子分開。那樣的話，就需要一些時間。
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請選擇麵條的份量。
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●半份 75公克 ●普通裝 150公克 ●大份 225公克 ●特大份 300公克 +275日圓（含稅）
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如果您想使用紙質圍裙，請隨時向工作人員索取！
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您也可以透過手機下單。
■披薩（26~28公分）
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為您帶來正宗的那不勒斯風味！
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由那不勒斯披薩世界冠軍牧島明成監督指導。我們精選優質食材，運用世界級的工藝，為您呈現道地風味。（※僅限那不勒斯披薩）牧島明成：2010年那不勒斯披薩大師世界錦標賽STG（主）組冠軍。唯一一位將那不勒斯披薩推廣到世界各地的日本“那不勒斯披薩世界大使”
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炸茄子番茄
1199日元(税込)
【原味蔬菜披薩】
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松露風味蘑菇披薩
1639日圓(税込)
【原味蔬菜披薩】
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九條韭菜和銀魚披薩
1529日圓(税込)
【原味蔬菜披薩】
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南瓜榛果披薩
1749日圓(税込)
【原味蔬菜披薩】
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鮭魚菠菜奶油披薩
1749日圓(税込)
【原味蔬菜披薩】
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<MetaMeta>~Half&Half~
1749日圓(税込)
Half & Half 在義大利文是「meta-meta」。 *圖片為 Quattro Formaggi & Margherita。
四種起司和瑪格麗特
1749日圓(税込)
九條韭菜、銀魚和瑪格麗特
1749日圓(税込)
蘑菇披薩和瑪格麗特披薩
1749日圓(税込)
南瓜、榛果和瑪格麗特
1749日圓(税込)
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正宗那不勒斯瑪格麗特
1639日圓(税込)
[招牌披薩]
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林納拉
979日元(税込)
[招牌披薩]
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西西里
1089日圓(税込)
[招牌披薩]
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Quattro formmage
1749日圓(税込)
[招牌披薩]
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鱈魚蛋黃醬披薩
1639日圓(税込)
[招牌披薩]
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俾斯麥
1859日圓(税込)
[招牌披薩]
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◆您可以從兩種布料中選擇
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那不勒斯式：享受麵團的嚼勁，羅馬式：享受餡料的酥脆輕盈。
■VANSAN 煎餅 *需要烘烤時間（20分鐘或更久）
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巧克力愛好者（巧克力管夠！！）
1419日圓(税込)
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經典鞭子
1089日圓(税込)
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西西里檸檬糖
979日元(税込)
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巴西莓碗煎餅
1309日圓(税込)
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焦糖香蕉堅果
1309日圓(税込)
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◆軟性飲料無限暢飲
649日元(税込)
無限暢飲Mlesna茶、Kimbo咖啡和果汁！ *必須由整個團隊一起點餐。 *杯子可以更換。請喝完飲品後再點餐。 *點餐時請直接與工作人員溝通。
■甜點 ※文森特色甜點
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鮮榨義大利栗子蒙布朗
1089日圓(税込)
<現場製作！ > 一款奢華的蒙布朗雞尾酒，採用新鮮果汁現場製作！
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烤起司蛋糕
759日圓(税込)
<現場烤製！ > 起司會在你面前烤製，所以會融化！
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托斯卡納提拉米蘇
605日元(税込)
傳統的托斯卡納杏仁餅乾，配上濃縮咖啡和濃鬱奶油。義大利成人甜點
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潘納陶磚
539日元(税込)
一種義大利糕點，意思是煮奶油。與莓果的酸味完美搭配
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托斯卡納傳統甜點、義式脆餅和甜酒
759日圓(税込)
一款傳統的托斯卡納甜點，佐以甜酒，專為成人設計。 *含酒精。
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阿芙佳朵咖啡
759日圓(税込)
口感優雅，兼具義式冰淇淋的甜味和濃縮咖啡的苦味。
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布丁愛
759日圓(税込)
經典布丁，淋上微苦焦糖醬
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阿馬爾菲檸檬冰淇淋
429日元(税込)
一道讓人想起正宗西西里風味的菜餚
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義大利香草冰淇淋
385日元(税込)
盡情享受香草濃鬱的香氣和味道
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◆軟性飲料無限暢飲
649日元(税込)
無限暢飲Mlesna茶、Kimbo咖啡和果汁！ *必須由整個團隊一起點餐。 *杯子可以更換。請喝完飲品後再點餐。 *點餐時請直接與工作人員溝通。
■歡迎小朋友 *限小學以下兒童
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兒童板
880日元(税込)
迷你肉醬義大利麵、蔬菜、馬鈴薯和甜點
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兒童披薩
880日元(税込)
玉米蛋黃醬
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多利亞兒童
880日元(税込)
肉醬
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兒童意麵
880日元(税込)
肉醬/玉米奶油（可加110日圓（含稅）換成無麩質麵條）*麵條份量與成人份相同*如有任何過敏，請告知我們。將沸騰的鍋子分開。那樣的話，就需要一些時間。
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嬰兒食品
110日元(税込)
4 種根莖類蔬菜和雞胸肉（7 個月及以上）*不含 7 種食物過敏原 ◎我們還可以加熱您帶來的嬰兒食品。請隨時聯繫我們的工作人員！
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兒童飲料
55日圓(税込)
可爾必思/柳橙汁/蘋果汁/烏龍茶/牛奶/可樂/薑汁汽水
